芹菜藕牛肉餃子餡做法大全圖解視頻
可以。
1、芹菜洗好，摘去葉子，最好用那種小的水芹菜，嫩葉子可以保留，蓮藕去皮洗凈切片。
2、蓮藕和芹菜分別焯水，然后切碎丁。
3、豬肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和豬肉完全融合，然后加姜攪拌均勻。
牛肉藕餡兒水餃怎么好吃
用料 蓮藕 兩節(jié)牛碎肉 350g沙茶醬 一小碟姜 一小塊清燉牛肉蓮藕湯的做法 蓮藕刨皮，滾刀切塊牛碎肉清水洗凈將蓮藕和牛碎肉放進(jìn)電高壓鍋，加入適量的清水（稍微沒過最上面的蓮藕和牛肉）并取一小塊姜拍幾下后丟進(jìn)去，加適量的鹽和一小點(diǎn)花生油選擇保壓時(shí)間30分鐘。完全放氣后，美味出爐。
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準(zhǔn)備好豬肉、芹菜、蓮藕、胡蘿卜、蔥姜蒜以及食鹽和老抽，如果有條件的還可以再加入一些胡蘿卜等蔬菜調(diào)味。將芹菜和蓮藕洗干凈之后，用沸水焯一遍再切成碎末，由于蓮藕本身就有絲，這樣和芹菜攪拌在一起的餡料會(huì)更加入味。
把豬肉也剁碎，丟入姜絲之后和芹菜蓮藕胡蘿卜碎攪拌在一起，同時(shí)可以加入蔥末、蒜末、食鹽和老抽，均勻攪拌之后可以加一點(diǎn)混合香油提味。熱鍋放油之后把蒜末和蔥末煸香，倒入餡料中繼續(xù)攪拌直至均勻就可以了。
蓮藕芹菜肉餡餃子
步驟 1
首先調(diào)味菜和芹菜 木耳 蓮藕 香菇都剁碎 肉是在超市讓阿姨絞碎的
步驟 2
然后先拌制肉餡兒，蔥剁碎，姜切末兒，再撒上王守義十三香，味精，香油最后放上鹽，把肉餡兒先攪拌均勻
步驟 3
然后把剁碎的芹菜 木耳 蓮藕 香菇放到肉餡兒里面，再次攪拌均勻，這就可以開始包餃子啦
牛肉藕餃子餡的做法
用藕做餃子餡，不需要先用開水焯，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：蓮藕 一斤，豬肉末 半斤，蔥末 適量，姜末 適量，鹽、麻油、十三香 少許
1、將買來的蓮藕去皮，切成段備用。
2、切好的蓮藕用擦子擦碎，蓮藕一定正切面擦。
3、已經(jīng)擦碎的蓮藕再用刀在砧板上剁碎。
4、拿出肉餡，把蔥姜和十三香、少許醬油、麻油、一起攪拌勻。
5、再加入剁好的蓮藕攪拌在一起，這樣蓮藕肉餡就做好了。
6、做好的蓮藕餡放進(jìn)餃子皮里包就可以下鍋煮了。
芹菜蓮藕和牛肉能一起吃嗎
用料：牛肉 750克，土豆 2個(gè)，洋蔥 1個(gè)，芹菜 5根，，甘肅土豆粉條 1小把，二荊條青椒 6個(gè)，二荊條干辣椒 10個(gè)，青花椒 30粒，紅花椒 30粒，蒜 10瓣，姜 一塊，生抽 2勺，料酒 2勺，郫縣豆瓣 2勺，白糖 少許，鹽 少許
步驟 1提前準(zhǔn)備牛肉，牛腩、腿肉、勒條肉都可以，提前鹵好，切條狀。
步驟 2準(zhǔn)備配菜，土豆切條，洋蔥切塊剝散，芹菜切段，粉條提前泡發(fā)。
步驟 3準(zhǔn)備調(diào)料，二荊條青椒切小段，二荊條干辣椒剪斷，青紅干花椒適量，姜切片，蒜切厚片。
步驟 4準(zhǔn)備好材料后，鍋燒熱后下油，開始炸土豆，土豆先炸好再炒，就不會(huì)碎和糊鍋。
步驟 5土豆炸至表面金黃，有點(diǎn)軟就好了。
步驟 6洋蔥也下鍋炸至變色。
步驟 7牛肉也下鍋炸一下。
步驟 8炸至表面金黃就可以了。
步驟 9留底油，加入姜蒜、干辣椒、花椒、郫縣豆瓣炒香炒出紅油。
步驟 10加入牛肉、洋蔥、土豆、粉條下鍋翻炒。
步驟 11先加入生抽調(diào)味，再加入料酒和醋，從鍋邊下生抽、醋和料酒，這樣可以取調(diào)料的香味，揮發(fā)酒味，酸味，再撒上雞精和鹽一起翻炒。
步驟 12最后下芹菜段，快速翻炒就可以出鍋了。
步驟 13盛出放入砂鍋，砂鍋可以很好的保溫，撒上芝麻，芹菜葉，一鍋香噴噴的牛肉干鍋就可以開吃了，超級(jí)下飯。
芹菜藕肉水餃的做法
取600克豬梅花肉剁成餡，100克芹菜洗干凈切沬擠干水份，100克香茹焯水剁成沫，100蓮藕焯水后剁成沫，大蔥50克切沫，生姜30克切沫，另取一個(gè)盆放入豬梅花肉餡，再加入剁好的芹菜沫，香菇沫，蓮藕沫，抓伴均勻后，再加入蔥姜料酒一勺生抽一勺少許白胡椒粉蠔油白糖，抓伴均勻即可。
芹菜藕牛肉餃子餡做法大全圖解視頻教學(xué)
材料
面粉500g、雞蛋1枚
主料：豬肉、蓮藕（一節(jié)就足夠了）、芹菜適量、姜末、喜歡蔥的可以加點(diǎn)蔥
調(diào)料：生抽、芝麻油、鹽
做法
1、面粉加雞蛋，加水（一點(diǎn)點(diǎn)加）慢慢揉至面團(tuán)。
2、揉好面團(tuán)后，醒20分鐘。
3、把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，揪成小劑子，搟成餃子皮（中間稍微厚點(diǎn)，邊緣薄點(diǎn)，不易破）。
4、豬肉剁餡（肥三瘦七的比例）
5、蓮藕芹菜洗凈，芹菜只留取芹菜根，葉子不要，焯水后切碎丁。
6、把芹菜放入肉末中一起再剁碎一點(diǎn)，再加入蓮藕丁、姜末、鹽、生抽、芝麻油拌勻。
7、用餃子皮包入餡料即可。
芹菜、蓮藕和肉能一起包餃子嗎
可以是可以，餃子餡本來就是根據(jù)自己的口味調(diào)制的。只是這些東西放在一起，我不知道味道會(huì)如何。
牛肉芹菜藕餡包子
牛肉燉藕湯是一道營養(yǎng)豐富、口感鮮美的湯品。下面是制作牛肉燉藕湯的步驟：
材料：
牛肉（適量），藕（適量），姜片（適量），蔥段（適量），鹽（適量），料酒（適量），清水（適量）
步驟：
1. 牛肉提前用清水洗凈，切成塊狀備用；藕去皮，切成厚片備用。
2. 將燉盅放到?jīng)鏊薪?0分鐘，讓燉盅內(nèi)的水分充分滲透，避免煮時(shí)燉盅破裂。
3. 將切好的牛肉放入鍋中，加入適量的清水、料酒、姜片、蔥段，用大火將水燒開，然后轉(zhuǎn)為小火慢燉約1小時(shí)。
4. 將藕片放入湯中，繼續(xù)慢燉20分鐘左右，直到牛肉和藕變得軟爛，口感鮮美。
5. 最后加入適量的鹽調(diào)味即可。
小貼士：
1. 牛肉可以選用沙煲牛肉，口感更加嫩滑，湯汁更加濃郁。
2. 燉藕時(shí)，可以將藕和牛肉分開燉，待藕燉至半熟時(shí)，再加入牛肉共同燉煮，避免燉煮時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致藕泥爛。
3. 湯鍋可以用燉盅，燉盅將會(huì)使湯水更加鮮美。燉盅浸泡時(shí)間越長(zhǎng)，越容易防止煮時(shí)燉盅破裂。