五香牛肉面泡面
康師傅藤椒牛肉面外面顏色是清新的綠色，非常的特別，味道也不是很辣，和其它的味道差別很大，看起來是清淡的包裝，其實相當之重口味，吃口就被嗆到了。其實并沒有，估計都被磨成粉了吧。因為吃起來，真！的！很！麻！但是味道就還好吧，就是方便面的味道，如果有點青菜葉子加進去的話我想還是會喜歡的。
五香牛肉面泡面圖片
第一步：先拿鍋
第二步：加水進鍋插上插頭把水燒開
第三步：水燒開時加入拉面等待5-8分鐘
第四步：加入調料攪拌均勻
第五步：撈起面條，然后拿筷子、碗、勺開吃（注意別燙嘴）
五香牛肉味泡面
用料：牛腩250g、胡蘿卜一根、香菇5個、香菜適量、小蔥適量、生姜一小塊、料酒15ml、八角一個、老抽適量、生抽一湯勺、番茄醬半湯勺、鹽適量、水適量。
做法：
1、準備好牛腩，提前準備好配菜和其他調料。
2、牛腩洗凈切成小塊，冷水下鍋，放入幾片生姜。
3、再倒入料酒，煮開后再煮一分鐘左右。
4、把牛肉倒入提前準備好的溫水里，沖洗干凈后瀝干水分備用。
5、鍋里放入適量玉米油，放入八角、生姜和蔥爆香。
6、倒入牛腩，煸炒片刻，依次放入老抽、生抽、番茄醬，一起炒勻。
7、兌入適量開水，大火燒開。
8、倒入湯煲中轉小火繼續(xù)煲四十分鐘左右，燉到牛肉軟爛。
9、胡蘿卜切成小丁。
10、牛腩燉到差不多的時候加入胡蘿卜丁、香菇和適量鹽，繼續(xù)煲二十分鐘即可。
11、紅燒牛肉面湯底完成后就可以下面條啦。另起一鍋，鍋內(nèi)水燒開后下入面條煮開，加入適量的鹽和玉米油。
12、面條快好的時候放入小青菜，汆燙一分鐘即可盛出。
五香牛肉面泡面的做法
牛肉面是現(xiàn)場制作的，而方便面是經(jīng)過生產(chǎn)線加工制作的。
五香牛肉面做法
紅湯牛肉面 原料：牛肉半斤，蔥段適量，姜片適量，八角適量，香葉適量，草果適量，冰糖適量，鹽適量，十三香適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，味精適量?！ ∽龇ǎ骸 ?/p>
1. 牛肉焯水洗凈撈出控干?！ ?/p>
2. 底油融化冰糖，倒入牛肉翻炒一會，把牛肉的水分炒稍微干一些。
3. 放入各種香料，生抽，老抽，十三香，翻炒一兩分鐘?！ ?/p>
4. 兌水，轉砂鍋燜一小時后調味，再悶，到自己細化的程度，煮好面，連湯澆在面上。
5. 如果放點香菜和青菜就更好了?！ √攸c：軟糯香嫩，湯汁濃郁?！ ⌒≠N士： 很家常的做法，一定要學會并熟練掌握，實用又美味。其中關鍵就是糖色?！ ∠Ｍ軌驇椭?。
五香牛肉風味方便面辣嗎
超市中常見的方便面品牌有以下三種，分別是：統(tǒng)一、康師傅、合味道。
1.統(tǒng)一：老壇酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、紅油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆紅椒牛肉面、鮮蝦魚板面、香菇燉雞味面、老壇酸菜泡椒面、魔力辣子雞味、紅燒牛肉味、奇奇怪怪味、小龍蝦味、香辣蟹味、香蔥口味、五香牛肉味等。
2.康師傅：紅燒牛肉面、香辣牛肉面、鮮蝦魚板面、香菇燉雞面、酸菜牛肉面、酸菜仔雞面、酸辣牛肉面、雪筍肉絲面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔雞面、番茄筍干排骨面、雪菜大湯黃魚面、東坡紅燒肉面、筍干老鴨煲面、筍干燒肉面、梅干菜扣肉面、紅燒排骨面、蔥燒排骨面、鹵香牛肉面等。
3.合味道：合味道海鮮風味、合味道香辣海鮮風味、合味道咖喱海鮮風味、合味道XO醬海鮮風味、合味道蝦仁風味、合味道豬骨濃湯風味、合味道香濃叉燒風味、合味道香菇雞肉風味、合味道五香牛肉風味、合味道香辣牛肉風味等。
五香牛肉面的做法和配料竅門
牛肉面最重要的就是湯頭，湯頭要講究而且喝起來要濃烈醇厚，但是不能太辣太咸，不然會蓋過其他所有的味道。
一、藥燉牛肉面湯頭的制作方法
材料：
蒜頭50克、川芎100克、當歸150克、桂枝50克、人參須100克、黃芪50克、甘草150克、紅棗150克、熟地50克
鹵包：
大茴香15克、八角25克、山奈片15克、玉桂10克
調味料：
醬油3大勺、鹽2小勺、糖2大勺、雞精2小勺
做法：
1、蒜頭入油鍋過油至表面呈金黃色、香味溢出后，撈起備用。
2、湯鍋中加水至五分滿，放入炒過的蒜頭、和其余材料與鹵包一起燉煮。
3、待水滾后再加水至八分滿，轉小火繼續(xù)燉約1小時直到入味。
4、最后加入調味料調勻即完成。
二、紅燒牛肉面湯頭的制作
材料：
麻油3大勺、蔥段2支、姜片3片、蒜頭5顆、辣椒1支、冰糖1杯、番茄糊半杯、五香豆瓣醬半杯、辣豆瓣醬1杯、紅蘿卜塊100克、白蘿卜塊100克
鹵包：
小茴香15克、茴香15克、桂皮25克、八角25克
調味料：
醬油2大勺、醬油膏2大勺、雞精2小勺、白胡椒粉1小勺、鹽1小勺、米酒2大勺、糖3大勺
做法：
1、用麻油將蔥姜蒜辣椒炒香，再加入冰糖炒至融化
2、接著依序放入番茄糊、五香豆瓣醬、辣豆瓣醬拌炒至香味出來
3、湯鍋中加水至八分滿，放入紅白蘿卜塊以及鹵包，轉小火燉煮約1小時至入味
4、最后加入調味料調勻即可
三、清燉牛肉面湯頭的制作
材料：
紅蘿卜塊150克、白蘿卜塊150克、洋蔥塊100克、芹菜塊50克、蒜頭5顆、蔥段3支、姜片3片
鹵包：
花椒15克、丁香25克、黑胡椒粒10克、八角25克
調味料：
米酒3大勺、冰糖50克、鹽3小勺
做法：
1、湯鍋中加水至5分滿，將紅白蘿卜塊、洋蔥和芹菜放入鍋中燉煮。
2、待水滾后再加水至8分滿，放入鹵包及蒜頭、蔥段、姜片，轉小火燉煮約1小時至入味。
3、最后加入調味料調勻即可。
四、高湯牛肉面湯頭
材料：
雞骨架300克、豬排骨300克、芹菜5支、白蘿卜2條
調味：
鹽適量
做法：
1、先將雞骨架及豬排骨過水汆燙，撈起洗凈備用。
2、芹菜、白蘿卜洗凈切塊，與做法1的材料一起丟入湯鍋中，加水至八分滿，轉小火燉煮約3小時。
3、燉煮入味后，撈起鍋內(nèi)所有材料及表面浮油，再加入鹽稍微調味即可。
牛肉面做法
一、四川辣子牛肉面
材料：
紅燒湯頭、花椒1小勺、干辣椒1小勺、辣椒粉1小勺、辣油1小勺、牛腱子肉片300克、白面250克、菠菜1支、蔥花1小勺、酸菜1大勺
做法：
1、將花椒、辣椒、辣椒粉、辣油加入紅燒湯頭成為麻辣湯頭，再加入牛腱子熬煮約40分鐘。
2、白面煮熟裝碗，加入麻辣湯與肉片，并加入汆燙過的菠菜、蔥花、酸菜等即可食用。
二、醋溜牛肉羹面
材料：
牛后腿肉片225克、番茄半個、菠蘿片1片、蔥段1支、姜片2片、洋蔥丁1/4個、青椒1/4個、黃面條250克、香菜1大勺
調味料：
番茄醬2大勺、高湯湯頭3杯、鹽1小勺、糖2大勺、生粉水半杯、黑醋1大勺
腌料：
生粉1小勺、水2小勺、蛋白1/4個、色拉油2小勺、醬油1小勺
做法：
1、牛后腿肉片用腌料腌入味，過油備用
2、炒鍋預熱，加油2大勺，先將番茄醬炒香至亮紅色，接著加入其余配料拌炒，再加入牛后腿肉片、調味料煮勻，用生粉水勾芡，起鍋加入黑醋即為牛肉羹。
3、黃面條燙熟裝碗，加入牛肉羹即可，然后灑上香菜點綴。
三、藥燉牛肉面
材料：
牛腱子300克、藥燉湯頭、白面線、250克
做法：
1、將準備好的牛腱子切厚片，用滾水汆燙后撈起，放入藥燉湯頭鍋內(nèi)，以小火燉約40分鐘，到筷子可以輕易刺穿的程度。
2、另將面線煮熟裝碗，加入湯與料即可。
四、紅燒牛腩面
材料：
牛腩300克、紅燒湯頭、白面條250克、蔥花1小勺、小白菜2顆、酸菜1小勺
做法：
1、將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙后洗凈備用。
2、將紅燒湯底和牛腩塊一起放入高壓鍋中，燉煮約40分鐘即可。
3、另將面條燙熟裝碗，加入燉好的湯頭與料，再加水汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。