介子推為綿山之魂，介山之祖。他那種輕生死重國事、輕功 利重誠信、輕物欲重節(jié)義的崇高品格受到歷代朝野的褒揚。《左 傳》、《詩經(jīng)》、《九章》、《史記》、《呂氏春秋》、《莊子》等古代 典籍都記載有綿山以及介子推的不朽事跡。民間為紀(jì)念介子推， 許多地方都有“寒食節(jié)”不舉火、吃冷食的習(xí)慣，這是因為介 子推母子被焚的那天正好是清明前一天，于是每逢此日，大家便 不忍舉火，“寒食節(jié)”即由此而來。

寒食節(jié)的習(xí)俗有哪些？

??1、禁煙冷食

寒食節(jié)的時候是禁止生火的，都要吃冷食，是為了追思先人。

2、拜掃祭祖

寒食節(jié)在清明節(jié)之前，具有掃墓祭祖的習(xí)俗，被稱為“野祭”。家里要添土和掛紙錢，為祖先上香等等。

3、寒食飲食

寒食包括了寒食粥和寒食面，不能吃熱的食物。
??只能飲用春酒和新茶。祭食一些蛇盤兔，是民富國強的意思。

4、寒食插柳

柳是寒食節(jié)的象征物，是為了懷念政治清明。也有保平安的意思，所以寒食節(jié)的時候，每家每戶的門口都會插上柳枝。

5、寒食踏青

踏春不僅是清明節(jié)才有的習(xí)俗，寒食節(jié)也是有踏青這個習(xí)俗的。
??是和親朋好友出去戶外走走，游玩。

6、寒食秋千

這是古代的寒食節(jié)的習(xí)俗，只要是宮廷的女子進行游樂的項目。具有保佑的意思，可以快高長大，后來成了民間的習(xí)俗。

7、寒食蹴球

這是來源于唐朝的寒食節(jié)習(xí)俗，人們會組織起來進行蹴鞠比賽，是為了活動身體，鍛煉和娛樂。
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8、寒食詠詩

寒食節(jié)的時候，很多人都會思念親人。所以很多文人都有在寒食節(jié)進行寫詩詠詩的習(xí)慣。寒食節(jié)很容易讓人觸景傷情，和清明節(jié)一樣雨水紛紛。

9、春天凈腸

寒食節(jié)的時候人們會找一點可以食用的青草吃，可以有效的凈化人體的廢棄廢物。可以補充纖維素，可以讓腸胃得到很好地排泄。
??是為了在接下來的季節(jié)吃更多的好東西。這個習(xí)俗是人們發(fā)現(xiàn)了動物會這樣做之后才開始有的。