農歷七月十四在廣西是比較隆重的一個傳統(tǒng)節(jié)日，這個節(jié)日在我家鄉(xiāng)屬于陰節(jié)，所以，我家鄉(xiāng)七月十四的民俗活動就是家里嫩姜炒鴨祭祖與在鄉(xiāng)道旁插香點蠟燭燒紙錢灑水飯祭祀孤魂野鬼。

農村一直就有七月十四鬼門開的說法，同時又傳說鬼怕陽光，所以在這一天用嫩姜炒鴨祭祀祖先，就是希望祖先在夕陽西下的時候，不要害怕受到任何傷害，可以百無禁忌的回家與晚輩在一起過節(jié)。

其實，嫩姜炒鴨還有另外一層含義，就是在勸說那些沒有人祭祀的孤魂野鬼，別到家里來搗亂，否剛姜太公（姜子鴨同音姜子牙）在此讓你沒有好果子吃。

當然，農村人出于求平安的心理，在七月十四晚上，基本上每家每戶還是會在鄉(xiāng)道旁祭祀那些孤魂野鬼，讓他們不要防礙紅塵中人正常生活。