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 首頁 » 美食

求一份澳門美食指南誰知道?~這兩天在澳門想嘗嘗當?shù)孛朗场?/a>

澳門值得吃的美食太多了,首先是百年老店蓉記牛雜,味道非常香,而且用的材料也很干凈,不管什么時候去,都是長長的隊伍在排隊;木糠布甸是別具特色的葡式甜品,木糠是指餅干碎,布甸即是布丁。杏仁蛋糕是一種放在錫紙模子中烤成的小蛋糕,也是不錯的午飯后的小甜點。還有好多的澳門美食,建議你去澳門威尼斯人三樓的美食廣場淘一淘,性價比超級高的一個地方。

如果你來過澳門,你最喜歡澳門美食是什么?

澳門豬扒包:最為出名的當然就是大利來豬扒包了,澳門威尼斯人的大運河購物中心就有一家,走路就能到達,所以每次去澳門必打卡這家豬扒包。酥脆的菠蘿包外皮包裹著鮮嫩多汁的豬扒,一口咬下去超滿足,而且大利來記的豬扒包份量很足,胃口小的女生一個就吃飽了,如果想多品嘗一些品種的話,跟同行的人分享一個

??不少哈,黑椒燒鵝,香蔥草帽餅,水蟹粥,葡萄牙蛋撻 ,碗翅……

澳門的美食特產(chǎn)有哪些

1.馬介休

馬介休是經(jīng)典葡國美食,以鹽巴和鱈魚腌制而成,肉質(zhì)結實、咸香可口。而馬介休球則是以薯泥混合馬介休魚肉一起油炸,香脆松軟之余還能中和馬介休的咸味,是當?shù)厝耸窒矏鄣牟颓靶〕院拖挛绮栊↑c心。

2.葡國雞

雖然名字叫葡國雞,但其實葡萄牙沒有這道菜,較常見的說法是來到澳門的葡萄牙人受東方文化影響而混合了葡菜料理手法而創(chuàng)出葡國雞,可謂是名符其實的土生澳葡菜。

葡國雞完完全全可以體現(xiàn)澳門當時復雜的人口背景,印度香料黃姜粉、馬來西亞椰漿、葡萄牙臘腸和黑橄欖、澳門常用香草月桂葉,缺一不可地將這道菜的獨特風味發(fā)揮到極致,微辣帶點甜的順滑口感非常下飯,是餐廳和澳門家庭餐桌上十分常見的經(jīng)典菜式。

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