廈門小吃比較有名的就是沙茶面，土筍凍，蝦面，燒肉粽等等。

那么我就推薦幾家我覺得還不錯(cuò)的小店。

老二市口土筍凍，地址位于廈禾路296號(hào)香港廣場(chǎng)155號(hào)。廈門比較知名的老牌小吃店。他們家的土筍凍，吃起來(lái)軟軟QQ的，有果凍的口感。夏天吃的時(shí)候冰冰涼涼清清爽爽，不油不膩。

大中沙茶面，地址位于中山路49號(hào)瀛凱賓館旁126-127號(hào)。環(huán)境比較簡(jiǎn)單，沙茶面湯頭很濃郁，一般配有香腸，豆干，蝦，魷魚，丸子等等。每次去都要排隊(duì)，小小的店面擠了滿滿的人。

陳伯花生湯，位于思明北路106-2號(hào)(近思明電影院)。這家我個(gè)人還挺喜歡的，主要是有加了桂圓。份量還挺足，比黃則和大碗。里面加了蛋，還有桂圓。其實(shí)桂圓這玩意兒我是不喜歡的，但沒想到加入花生湯居然這么搭。個(gè)人口味，不會(huì)覺得太甜，如果你覺得太甜建議配個(gè)饅頭。比黃則和好喝很多。