亚洲香蕉成人av网站在线观看,亚洲视频成人,亚洲免费一,欧美亚洲精品天堂,成年人网站在线免费观看,av免费成人,亚洲精品久久久中文

Skip to main content
 首頁(yè) » 美食

石家莊特色美食哪些好?

2021年06月29日 21:10:02120

  1、“小白龍過(guò)江”是石家莊市中華飯莊的傳統(tǒng)菜肴,其制法是,將整條鯽魚(yú)割洗干凈,熱水燙后去鱗皮,改十字花刀。鍋內(nèi)起熱油,待蔥姜炸出香味,放奶湯或高湯以及各種輔料,投入鯽魚(yú)和干貝,煨燉至熟。蛋清糊制成白龍形象,使之浮于湯上。此湯形象生動(dòng),清香鮮嫩,鮮美適口。

  2、藁城宮面是以精粉、精油、精鹽 為原料,經(jīng)獨(dú)特工藝而制成,條細(xì)空心,油亮潔白,粗細(xì)均勻整齊。煮熟挑入碗中,半湯半面,湯清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和產(chǎn)婦食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回鍋而不爛,較有口勁,食用簡(jiǎn)便,富有營(yíng)養(yǎng),深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。

  3、石家莊回民扒雞,外形如臥雛,兩腿彎曲、胸側(cè),雙翅插入口中,通體呈金黃色;雞肉嫩軟不柴,料味深入,醇香濃郁;肉易脫骨,但不抖不散,便于攜帶。成為石家莊有代表性的風(fēng)味名吃。自1980年以來(lái),連續(xù)被評(píng)為河北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

  4、石家莊有一道風(fēng)格別致的菜肴——雪橋八仙,它的制作方法是:將六只雞蛋的蛋清打成飛糊,抹成單孔大橋形狀,橋兩頭用黃瓜或冬瓜作為橋柱,裝籠蒸使之定型。同時(shí),將趙縣雪花梨和桔子、蘿卜去皮核上籠蒸熟,取出擺在大盤(pán)內(nèi),將蒸好定型的大橋橫置其上。櫻桃、青梅、桂元肉、葡萄干、銀耳分別點(diǎn)綴在大橋上下,最后將熬好的湯汁澆在橋上即成。此菜景中有味,口味純甜,且具有多種水果的香味。

土產(chǎn)特產(chǎn)

  晉州鴨梨——主要產(chǎn)于晉州。鴨梨肚大頭小,皮細(xì)金黃,果肉汁多甘甜。

  趙州雪花梨——主要產(chǎn)于趙縣、藁城、晉州和辛集等縣市。雪花梨?zhèn)€大,果肉似一團(tuán)雪花,味甜汁濃。

評(píng)論列表暫無(wú)評(píng)論
發(fā)表評(píng)論
建宁县| 揭东县| 山阳县| 寻甸| 贺兰县| 清远市| 龙南县| 宜兴市| 明溪县| 平塘县| 浦东新区| 博湖县| 河北省| 册亨县| 曲沃县| 德钦县| 阿拉善盟| 莱芜市| 临汾市| 北海市| 侯马市| 玉屏| 荣成市| 吐鲁番市| 木里| 定日县| 乌鲁木齐县| 霸州市| 玛沁县| 土默特右旗| 新晃| 马龙县| 嘉黎县| 平原县| 阜宁县| 奎屯市| 威宁| 牡丹江市| 太湖县| 渭源县| 包头市|