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越南有哪些值得打卡的美味餐廳或者咖啡館?

2022年04月15日 00:59:2916

越南值得打卡的餐廳和咖啡館很多,這里推薦兩家,Cafe Giang咖啡館和PHO 2000河粉店。

Cafe Giang咖啡館,之所以推薦這一家,是因?yàn)樗?hào)稱是雞蛋咖啡的首創(chuàng)者,雖然到了今天,雞蛋咖啡已經(jīng)成為大多數(shù)河內(nèi)咖啡館必備的飲品,但是我認(rèn)為,首創(chuàng)之地還是值得一游的。既然好不容易來(lái)一次,自然要吃最正宗的。

這家店的老板曾經(jīng)講過(guò)他家族的故事,雞蛋咖啡是他的父親首創(chuàng)的,當(dāng)時(shí)越南國(guó)內(nèi)并沒(méi)有鮮奶供應(yīng),而為了解決這個(gè)問(wèn)題,他的父親創(chuàng)造性地想出了用雞蛋霜加以代替的辦法,而且從此受到了大家的歡迎,據(jù)他宣稱只要是喝過(guò)這種咖啡的人,沒(méi)有不喜歡上它的。

這種咖啡確實(shí)風(fēng)味特殊,與普通的咖啡不同。食用的時(shí)候,顧客需要用勺子來(lái)舀著吃,更像是一份甜品,而不僅限于是一種咖啡了。它的色澤是明黃色的,而入口之后口感非常細(xì)膩,并有咖啡的淡淡苦味,實(shí)在是一道美味。

PHO 2000河粉店在濱城市場(chǎng)對(duì)面,范五老街東角。這里的牛肉河粉開價(jià)7萬(wàn)盾,海鮮河粉8.4萬(wàn)盾。但是要說(shuō)明的是,在我去的時(shí)候,它的菜品價(jià)格已經(jīng)比我看到的攻略上漲了很多,也許這就是出名后的必經(jīng)之路。不過(guò)說(shuō)實(shí)話,味道很不錯(cuò)。與我們這邊的河粉相比,更細(xì)也更加透明,非常入味。這家店還會(huì)附上一盤有生豆芽、檸檬和魚露的配菜,可以根據(jù)你的口味選擇是否加入湯中。

推薦有芽莊的Yen's Restaurant,Lac Canh Restaurant,Lanterns Vietnamese Restaurant & Cooking Classes,Hai San Hoa Nhan An Quan華人軒海鮮餐館,可以吃到特色菜,都是比較受歡迎的餐廳。

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