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求問越南有什么美食!春節(jié)要去越南旅游啦~

2022年04月14日 03:58:2760

越南特色美食推薦:   1、越式春卷  春卷幾乎已成為越南的招牌菜,初次品嘗的人一定會被這道菜的排場嚇一跳,一盤春卷、一盤生菜、一盤米紙、一盤米粉、一盤青瓜酸蕎頭辣椒、一盤香花菜、幾碗配料和魚露等,將整張桌子占了大半。2、甘蔗蝦  越南著名的一道菜,是用魚露來沾甘蔗蝦。魚露的做法是用海魚,加入鹽混合搗碎后,就能產(chǎn)生魚露,通常制作過程中要加井水過濾,才能制作出上等的魚露,吃的時候可加辣椒或菠蘿汁稀釋。3、糯米雞  享用一頓越式全餐時,糯米雞經(jīng)常作為主菜。雖然名為糯米雞,但實際上是由一份糯米餅和一份烤雞組成。   4、牛肉七味  當共同用餐的人數(shù)多時,建議不妨來一客牛肉七味。顧名思義,牛肉七味即以牛肉為素材,用七種不同的方法烹調(diào)出七種口味?! ?、大頭蝦、軟殼蟹  這兩道菜并沒有特殊的料理方式,但由于大頭蝦和軟殼蟹都是越南的特產(chǎn),所以也是越南菜桌上的常客。一般食用大頭蝦時,為了保持鮮美的海味,大多用水蒸熟后沾胡椒鹽、檸檬汁吃,特別在十月旺季時,大頭蝦特別肥美,常見可重達一公斤的貨色。這些都到越南旅游必吃的,可以到好游網(wǎng)上去找一下相關資料。

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