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希臘的新娘子會在手套中放一些糖，代表把甜蜜帶進婚姻生活。希臘人喜歡在婚禮中跳傳統(tǒng)的圓舞招待賓客。婚禮舉行時，其中有一項程序是由詩歌班的領(lǐng)唱者訓(xùn)示新郎要好好照顧和保護妻子，新娘則會輕拍新郎以示尊重。新人會用薄紗包著裹以糖衣的扁桃仁，然后分派給賓客，以象征豐足和美滿。
依照希臘的禮俗，一個星期當(dāng)中，除了禮拜二、五是不幸日子以外，其他的都適宜結(jié)婚，但最理想的結(jié)婚日還是周末晚上五點以後。
從婚禮前兩、三周起，新娘不但一邊為婚禮準備忙得天昏地暗，還得接待陸續(xù)來家里送禮物的親戚朋友。希臘婚禮的特色之一是婚前所有的準備工作均由女方包辦，其中，有關(guān)新房布置十分有趣：新娘以手工繡制的嶄新白色床單鋪床，然後邀請親友把黃金、錢幣、米丟在新人的床上，來祝福他們富裕及姻緣永固。此外，同一天也讓幾個小孩在床上跳、玩一番，祝新娘能「早生貴子」。結(jié)婚當(dāng)天，新娘較好的女友得提早去新娘家?guī)兔Γ驗槎Y服得由她們協(xié)助穿上，并且進行時還必須不斷地吟唱和婚姻相關(guān)的民謠。
希臘婚禮更有趣的習(xí)俗，是離開娘家前，新娘會先將與會未婚女友的名字全寫在自己的新鞋底下，待婚宴結(jié)束後，再看誰的名字被磨掉。傳說，那些被磨掉的人名代表她們短期內(nèi)會有結(jié)婚的可能！
婚禮儀式中，新娘與新郎頭上的禮冠，是由伴娘或伴郎所提供，以小花和珍珠纏繞而成，代表著維系雙方許諾之物，因此必須保留一輩子。在希臘，伴娘、伴郎通常是新娘或新郎最好的朋友，除了提供禮冠之外，還要負責(zé)教堂的布置和婚禮後送給與會親戚朋友的糖果。希臘人在婚禮上摔盤子已表示祝福新人。
婚禮在教堂進行，神父為新娘和新郎戴上婚戒，而伴娘把禮冠交叉在新人的頭上三次。然後，神父讓新郎牽新娘的手并餵食他們圣餐及象徵耶穌寶血的圣酒三次，這樣，新郎與新娘才能完成接受天主的祝福合成一人一體，并且開始共度他們的新生活。最後，由神父向大家宣布「天主所撮合的，世人勿拆散」般動人的話。當(dāng)新婚夫妻步出教堂上禮車時，親友就會在他們頭上灑米，來祝福富裕并永恒的婚姻。
希臘喜宴中新夫妻得逐桌向親戚朋友敬酒。另外，希臘新人得為舞會開舞，以傳統(tǒng)舞蹈邀請餐會中的親友加入一起跳舞。步入舞池的人，手攜手串聯(lián)成隊，在新娘帶領(lǐng)下旋轉(zhuǎn)成同心圓。新娘隨意彎腰穿插隊伍中任意兩人的手臂下而過，制造不少喜宴熱鬧氣氛。有趣的部分還包括希臘男人在喜宴照慣例會表演幾下傳統(tǒng)舞蹈，像是舉世聞名的sirtaki舞等。