家家戶戶開始迎做貢品 擺供桌 為迎接財(cái)神做準(zhǔn)備 并將準(zhǔn)備好的春聯(lián) 窗花 福字和年畫等貼好 包好餃子 等著過(guò)新年 放鞭炮 穿新衣 團(tuán)圓飯 熱熱鬧鬧迎新年 接著要守歲 守歲時(shí) 家家戶戶徹夜開燈 趕年獸。 年初一 走親串友拜大年
追問(wèn)：感受

大年初一到初七的習(xí)俗有哪些？

大年初一到初七春節(jié)飲食習(xí)俗大盤點(diǎn)大年初一年糕年糕因?yàn)橹C音年高，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品

人們?yōu)槭裁匆诖竽瓿跻怀燥溩?這個(gè)習(xí)俗是怎么形成的呢

??大年初一為什么要吃餃子？
俗話說(shuō)“初一餃子初二面”。大年初一，這天，幾乎家家戶戶都要吃餃子。民俗專家介紹說(shuō)，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“舒服不如倒著，好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。
餃子古代叫“嬌耳”，民間有一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)的是東漢末年，災(zāi)害嚴(yán)重，很多人患病，很多人患爛耳朵病。
??名醫(yī)張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí)看見瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一塊空地，搭起醫(yī)棚，架起大鍋，給人們舍藥治病，救活了很多窮人。
張仲景的藥叫“祛寒嬌耳湯”，做法是：用羊肉、辣椒以及一些祛寒的藥材放在鍋里燉，燉好后，把它們撈起來(lái)，剁碎，再用面皮作成耳朵一樣的東西，下鍋煮好后，分給病人吃。
??人們叫這種東西為“嬌耳”。人們吃下嬌耳，再喝下一碗湯，便兩耳發(fā)熱熱血沸騰，不久爛耳朵病就好了。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一，人們邊慶祝新年，邊慶祝爛耳朵的康復(fù)痊愈，就模仿“嬌耳”的樣子，做了過(guò)年的食物，在大年初一早上吃。
??人們稱這種食物為“嬌耳”，后來(lái)才稱其為“餃子”。
據(jù)明代劉若愚的《酌中志》提及，餃子在明宮中稱為“扁食”。說(shuō)正月初一，“飲椒柏酒，吃水點(diǎn)心，即扁食也。或暗包銀錢一二于內(nèi)，得之者以卜一年之吉?！憋溩幼鳛榇竽瓿跻坏募s定美食，可能是起于明代，而且還有在餃子中包物的特別游戲內(nèi)容。
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清代《燕京歲時(shí)記》也說(shuō)，初一“無(wú)論貧富貴賤，皆以白面作角（餃）而食之，謂之煮餑餑。舉國(guó)皆然，無(wú)不同也?！边@話就有些夸張了，改成“北國(guó)皆然”就妥帖多了。當(dāng)然這里的“國(guó)”，也許特指京城。