我?guī)湍憬榻B下：融世界美食精華于一體的東南亞菜系，以天然新鮮的食材為主，講究醬料的調(diào)配與運(yùn)用，又被稱為“醬料菜”。東南亞口味以酸、辣、甜、香、鮮著稱，色味濃郁而又層次豐富。它恰到好處地融合了東方和西方的烹飪精髓，形成了獨(dú)特的東南亞風(fēng)味美食 東南亞“國(guó)菜” 鮮香肉類 ☆娘惹焗茄子 ☆咖喱雞 ☆金不換茄子牛肉 ☆蕉葉風(fēng)味雞 ☆檳城炒果條 ☆沙爹雞 ☆炸雞翅 ☆洋蔥魚(yú)露鳳爪 ☆烏達(dá)一烏達(dá) ☆冬陰功海鮮湯 ☆咖喱牛肉 ☆香茅焗海蝦 ☆泰式紅咖喱燒鵝 …… 爽口素菜 風(fēng)情湯品 ☆金磚焗豆腐 ☆三岜蛋豆腐 ☆咖喱煮牛腩 ☆牛骨藥材湯 ☆蝦頭油冬瓜 ☆泰式風(fēng)味藕 ☆辣酒煮羊雜 ☆椰青紅棗燉烏雞 ☆鮮奶炒芥藍(lán) ☆魚(yú)羊湯 …… 米面主食 惹味水產(chǎn) ☆馬六甲炒飯 ☆椰漿飯 ☆印尼炒飯 ☆咖喱蟹☆沙爹醬魷魚(yú)☆魯面 ☆檸檬香茅蒸烏頭魚(yú) ☆魷魚(yú)空心菜 …… ☆油條塞蟹肉