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 首頁(yè) » 習(xí)俗

清明節(jié)的習(xí)俗、由來(lái)、吃什么?

2021年09月30日 14:42:07140

習(xí)俗:清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。由來(lái):在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,春秋五霸中,有一位叫晉文公,又名重耳,在他41歲那年,因?yàn)橥跷恢疇?zhēng),他被迫踏上了逃亡之路。在陪同的隨從中,有一位臣子叫做介子推,當(dāng)他看到重耳滿臉疲憊時(shí),偷偷從大腿上割了一塊肉做了碗肉湯給重耳喝,這讓重耳十分感動(dòng)。后來(lái),重耳登上王位,為了找到介子推,他做了一件傻事——放火燒山,結(jié)果沒(méi)想到卻燒死了介子推和他的母親。從那之后,為了紀(jì)念介子推,晉文公將那一天定為寒食節(jié),也就是現(xiàn)在的清明節(jié)。吃青團(tuán):青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面。

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