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清明節(jié)的習俗、由來、吃什么?

2021年09月30日 14:42:07140

習俗:清明節(jié)的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。由來:在春秋戰(zhàn)國時期,春秋五霸中,有一位叫晉文公,又名重耳,在他41歲那年,因為王位之爭,他被迫踏上了逃亡之路。在陪同的隨從中,有一位臣子叫做介子推,當他看到重耳滿臉疲憊時,偷偷從大腿上割了一塊肉做了碗肉湯給重耳喝,這讓重耳十分感動。后來,重耳登上王位,為了找到介子推,他做了一件傻事——放火燒山,結(jié)果沒想到卻燒死了介子推和他的母親。從那之后,為了紀念介子推,晉文公將那一天定為寒食節(jié),也就是現(xiàn)在的清明節(jié)。吃青團:青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面。

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