在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中，由于中國(guó)各民族所處的自然環(huán)境、社會(huì)條件、經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度等方面的不同,因而形成了各自獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。在飲食方面，一般來(lái)說(shuō)，南方人喜食米飯，北方人愛(ài)吃面食；維吾爾族、哈薩克族和烏孜別克族喜愛(ài)吃烤羊肉串、 抓飯和馕,蒙古族愛(ài)吃炒米、炸羊尾和喝奶茶,朝鮮族愛(ài)吃打糕、冷面和泡菜,藏族愛(ài)吃糌粑和喝酥油茶，黎族、京族和傣族愛(ài)嚼檳榔。在服飾方面，蒙古族習(xí)慣穿蒙古袍和馬靴，藏族愛(ài)穿藏袍，維吾爾族愛(ài)戴四楞繡花小帽，朝鮮族愛(ài)穿船形膠鞋，苗、彝、藏等民族的婦女愛(ài)戴金銀制的飾品，彝族男女外出時(shí)都喜愛(ài)披“擦爾瓦”(形如斗篷的羊毛披衫)。居住方面，漢族聚居地區(qū)普遍采用院落式住宅，內(nèi)蒙古、新疆、青海、甘肅等地牧區(qū)的民族大多住蒙古包，傣、壯、布依等南方民族愛(ài)住“干欄”式樓房等。

中國(guó)是一個(gè)有多種宗教并存的國(guó)家，道教、佛教、伊斯蘭教、天主教和基督教在中國(guó)都有傳播，信教者約有上億人。當(dāng)然，不同的民族和不同的人，信仰也有不同。回、維吾爾、哈薩克、柯?tīng)柨俗巍⑺?、烏孜別克、塔吉克、東鄉(xiāng)、撒拉、保安等10個(gè)民族信仰伊斯蘭教。藏、蒙古、珞巴、門(mén)巴、土、裕固族信仰喇嘛教(也稱(chēng)“藏傳佛教”) 。傣、布朗、德昂族信仰小乘佛教。苗、瑤、彝等民族中有相當(dāng)一部分人信仰天主教或基督教。漢族中有些人信仰佛教，也有部分人信仰基督教、天主教和道教。

佛教約在公元前一世紀(jì)傳入中國(guó)，公元四世紀(jì)后開(kāi)始廣為流傳，逐漸成為中國(guó)影響最大的宗教。喇嘛教屬中國(guó)佛教的一支，主要流傳于西藏和內(nèi)蒙古?，F(xiàn)在，全國(guó)共有佛教寺廟1.3萬(wàn)余座。其中著名佛寺有洛陽(yáng)白馬寺、西安大慈恩寺、杭州靈隱寺、河南少林寺。西藏的大昭寺、扎什倫布寺、薩迦寺，青海的塔爾寺，內(nèi)蒙古的五塔寺，北京的雍和宮則是著名的喇嘛廟。