牛肉燉茶樹菇的功效

熱鍋里倒入少量食物油，將牛腩倒入煸炒至肉變色，沒有血水時起鍋備用。

泡好的茶樹菇用剪刀剪成小段備用。

最后一次泡過茶樹菇的水倒上面清亮的部分燒開備用。

熱鍋里倒入適量食用油，燒熱后加入生牛油，煸至油脂完全出來，撈出油渣。

依次倒入冰糖，花椒，干辣椒，八角等香料炒幾鏟，接著加入郫縣豆瓣，老抽，生抽炒至有香味飄出。

把所有調(diào)料盛出，用紗布包好，用繩子扎緊。

將牛肉倒入剩下的油中，大火炒。

將燒開的茶樹菇湯倒入沒過牛腩，將用紗布包好的調(diào)料包放入湯中，用牛腩和湯蓋住。

將牛腩和湯倒入高壓鍋，高壓起來后中小火壓三十分鐘，加入茶樹菇，少量鹽，打開鍋蓋十五分鐘，美味的茶樹菇燒牛腩就出鍋了。

茶樹菇燉牛肉的營養(yǎng)價值

步驟1

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：1

牛肉洗凈切片

步驟2

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：2

茶茹洗凈,剪腳,泡清水

步驟3

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：3

高壓鍋放入牛肉片

步驟4

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：4

放入茶樹茹

步驟5

牛肉茶樹茹湯_的做法步驟：5

加入清水,放入姜片,料酒,壓制30分鐘即可

牛肉燉茶樹菇的做法大全

可以的。做法：

1）五花肉洗凈切塊，大鍋水燒開放入五花肉焯一下?lián)瞥觥＿@樣可以去除一些肉里的血沫和腥味。干茶樹菇去蒂洗凈，在冷水里泡發(fā)；

2）鍋里放少油，加糖炒至顏色變深后加入肉塊翻炒至肉塊都均勻得變成了褐色；

3）加入料酒，姜，八角和沒過肉的開水，小火燉燒20分鐘后加入茶樹菇再燒1個小時，這時加入生抽和老抽，大火將湯汁收濃，起鍋即可。

牛肉燉茶樹菇的功效與禁忌

第一步，準備食材，把牛肉蘿卜洗干凈切成小塊牛肉放在一個碗里倒點料酒攪拌去腥，姜蒜切塊備用。

第二步，鍋里倒入油，油開后倒入牛肉翻炒然后加入蒜姜花椒一起炒出香味然后加入香料粉翻炒幾下，再加入泡椒豆瓣醬和醬油炒出顏色后加入清水和一點泡椒水放入蘿卜悶煮至蘿卜軟就可以起鍋了，起鍋時撒上蔥花放入適量的鹽和雞精。這倒美味的家常蘿卜燒牛肉就做好了！

第三步，美味又好吃的茶樹菇燉牛肉家常做法完成開吃了。

茶樹菇燉牛肉湯功能

1.將牛肉洗凈，切成片狀；

2.將茶樹菇的頭部切掉，洗凈；

3.將姜洗凈，切成片狀；

4.將牛肉和姜放入燉鍋，加入適量的水，開始燉煮；

5.燉煮約一小時后，湯汁表面都是泡沫，將泡沫撈出，下茶樹菇；

6.繼續(xù)燉煮半小時，加入適量的鹽和雞精，調(diào)味好，就可以盛出食用了。

牛肉可以燉茶樹菇嘛

用料:牛腩500g,番茄3個，洋蔥四分之一個，茶樹菇150克，姜2片，蔥1個，蒜3瓣，八角2個，桂皮1塊，香葉1片，料酒2勺，生抽1勺，耗油1勺，冰糖適量，番茄醬1勺

－ 步驟 －

1.準備好所有材料，牛腩、番茄切塊，蔥姜蒜洋蔥切好備用。

2.先處理牛腩，一鍋冷水放入牛腩，倒入一勺料酒、姜片和蔥，大火煮開，撈出洗凈備用。

3.鍋燒熱倒入適量油，放冰糖融化，倒入牛腩，炒至變色，放入蔥姜蒜洋蔥、桂皮香葉和八角翻炒出香味，再倒入生抽耗油料酒和番茄醬翻炒均勻。

4.倒入蓋過食材的熱水，大火煮開轉(zhuǎn)小火燜40-50分鐘左右直至牛腩煮爛。

5.倒入剩下的番茄和茶樹菇翻炒，燜5-10分鐘，大火微微收汁即可。

茶樹菇可以燉牛肉

需要提前準備好的材料包括：牛肉 一斤、姜 一塊、茶樹菇 十幾根、桂枝 三根。；

1、第一步把準備好的牛肉洗凈切片，放一旁備用。；

2、然后把準備好的茶樹菇處理好洗凈，放一旁備用。；

3、然后使用菜刀把生姜切片。；

4、鍋里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮開。；

5、把浮末去除干凈。；

6、然后放入茶樹菇，鹽和雞精，小火煮。；

7、煮好后盛出，這樣就完成了。

茶樹菇炒牛肉的功效

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