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海參可以燉牛肉嗎(海參可以燉牛肉嗎怎么做)

2022年12月06日 12:11:4710網(wǎng)絡(luò)

海參可以燉牛肉嗎怎么做

海參牛肉湯、海參蒸蛋羹、海參小豆腐、海參雞肉湯

  

海參可以燉牛肉嗎怎么做的

材料:

水發(fā)海參2~3條、牛肉150克、杞子2g、大棗2枚、黨參10g、姜絲少量(2~3人用量)。

制作方法:

為了方便,可以直接購買水發(fā)好的海參,切成2~3小段。牛肉洗凈血水,切成小塊;藥材稍微沖洗一下,將所有材料放入大燉盅,加水至八成滿,燉約1.5小時,調(diào)入適量食鹽,喝湯吃湯渣。

海參能燉牛肉嗎

用料

豬婆參 1只

牛腩 1斤

胡蘿卜或 土豆 等 配菜 2-3個

香料1 桂皮

香料2 八角

香料3 香葉

香料4 丁香

香料5 迷迭香

姜片

料酒

生抽

老抽

海參燜牛腩的做法步驟

步驟 1

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泡發(fā)豬婆參: 取無油無鹽鍋一只,純凈水把海參泡48小時(中途換水2-3次) 蓋上蓋子中火煮開后再煮15-20分鐘,之后不開蓋,自然放涼。放涼后換新的純凈水,放冰箱48小時(中途換水2-3次)。 之后重復(fù)步驟:蓋上蓋子中火煮開后再煮15-20分鐘,之后不開蓋,自然放涼。放涼后換新的純凈水,放冰箱48小時(中途換水2-3次)

步驟 2

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在某一天能剪動海參時,從中間剪開,洗干凈肚腸。 之后再重復(fù)步驟,直至海參軟到想要的程度(一般一周) 全部步驟無油無鹽。全程每天刷海參上的石灰。

步驟 3

起油鍋,放切好的牛腩,炒香,放香料,生姜片,料酒,生抽老抽,鹽

步驟 4

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加水煮,到牛肉稍微軟了,我煮了2個小時。放配菜,我只放了胡蘿卜。然后再煮,我又煮了1個小時。放切好的海參,再煮至海參軟糯,并且收汁。

海參燉牛肉怎么做好吃

1,海參片約3厘米寬,厚0.3厘米,牛肉片,姜切成薄片,蔥切成4厘米切面,紅青椒切成片,干洋蔥切成絲絨。

2。將鍋加熱至1000克沙拉油,將油加熱至90度,將切好的牛肉和海參放入中熟,然后瀝干瀝干的海參和牛肉油。

3,在煎鍋中放入50克油,然后加入調(diào)料,灑上米酒,加入海參,炒牛肉,然后炒至熟。

海參可以燉牛肉嗎怎么做好吃

用料

小米 適量,海參 1個,小蔥 1根

枸杞 適量,生姜 5片,食鹽 少許

蠔油 適量

1、準(zhǔn)備食材,小米、海參、小蔥、姜、枸杞備用。

2、把姜切片,蔥切成小段備用。

3、把小米淘洗一下放入鍋里。

4、加入適量清水開始熬小米粥。

5、開鍋以后小火熬粥。

6、小火慢燉半小時,加入鹽、蠔油和姜片。

7、再加入海參。

8、再加入枸杞和小蔥,小火熬5分鐘,即可出鍋。

9.美味又好吃的牛肉小米海參粥的做法完成開吃了。

海參可以燉牛肉嗎怎么做才好吃

食材:牛脊肉,蔥姜,海參,鮮鮑魚,西洋參,枸杞子。

食材準(zhǔn)備好,我用的鮮鮑魚,去除內(nèi)臟,也可用干鮑魚,西洋參可以換成其他參,食材全部放入砂鍋,加水燉,水開去浮沫,加枸杞轉(zhuǎn)小火燉一個半小時,加入食鹽調(diào)味,出鍋啦!

海參可以燒牛肉嗎

用料

海參

芹菜

白菜

牛肉條

雞蛋

蔥末

姜末

蠔油

料酒

醬油

步驟 1

芹菜白菜切丁后剁碎,白菜的量要少于芹菜的量。切好的白菜碎需要用力擠出多余的水分。純軒康海參切成小丁,牛肉條切碎。

步驟 2

準(zhǔn)備蔥末姜末,將準(zhǔn)備好的材料混合。

步驟 3

打入一顆雞蛋,加入適量蠔油,料酒,一勺醬油,少量糖。充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

步驟 4

包餃子前再撒入一勺鹽,提前放鹽會導(dǎo)致白菜出水。要注意的是鹽寧可少放一點(diǎn)也不能放太多。

步驟 5

按照一個方向逆時針或順時針攪拌肉餡。

步驟 6

包餃子前需要將餃子皮拿到室溫下解凍。在盛放餃子的容器里撒一層面粉,可以防止餃子粘底。

步驟 7

開鍋煮餃子,建議餃子一個一個下鍋煮,一起倒入鍋中容易使餃子粘連。放幾個餃子后需要攪動后再接著放入,未開鍋前一定要不停攪拌噢!

牛肉燉海參能吃嗎什么營養(yǎng)

海參燉牛肉的用料

G&G加拿大海參 1頭牛肉 200克紫洋蔥 4分之一個白洋蔥 4分之一個蒜頭 2粒小辣椒 1個蠔油 1大匙醬油 少量

海參燉牛肉的做法步驟

步驟 1

G&G 加拿大野生海參,參滋味菜譜專用的海參!

步驟 2

步驟 3

牛肉切顆粒狀

步驟 4

海參切塊

步驟 5

洋蔥蒜辣椒切小段

步驟 6

牛肉輕飛水,去掉多余血水。

步驟 7

熱油鍋爆香蒜瓣

步驟 8

放紫洋蔥和白洋蔥

步驟 9

放牛肉粒

步驟 10

放G&G加拿大海參

步驟 11

放蠔油和醬油

步驟 12

攪拌均勻

步驟 13

感受下美味的聲音,小火燉20分鐘

步驟 14

差不多收汁前放個小辣椒調(diào)味

步驟 15

上碟

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