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寧波有什么美食?

2022年11月28日 23:53:3310

最著名的是寧波城隍廟缸鴨狗也就是湯圓
溪口千層餅.酒釀圓子.豆酥糖.慈城年糕.

寧波有哪些美食?

主要特產(chǎn)可分為海鮮、海干產(chǎn)品、特色食品,時(shí)令果品,傳統(tǒng)工藝品,服裝等幾大類。 海 鮮 、 干 海 產(chǎn) 品 寧波地處長(zhǎng)江入東海口,海岸線縱長(zhǎng),是咸水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。寧波是中國(guó)盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一,黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應(yīng)俱全。干海產(chǎn)品中數(shù)黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對(duì)蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名。
寧波湯團(tuán),水磨粉,溪口千層餅,三北豆酥糖,三北藕絲糖,奉化芋艿頭(羅漢圣果,茶葉,羊尾筍干,精制榨菜,年糕,邱隘咸菜,奉化水蜜桃,楊梅,天草(柑桔,草莓,金桔,“吊紅”(柿子,蜜梨

寧波哪家特色美食最正宗

寧波風(fēng)味小吃種類繁多,各具特色。簡(jiǎn)單的說(shuō)來(lái)可以分為點(diǎn)心、糕餅、菜肴三類。

點(diǎn)心有豬油湯團(tuán)、蛋花園子、酒釀園子、白糖方糕、多肉小籠、八寶甜羹、鮮肉餛飩、蝦肉餛飩、雪菜大包、素包等上百個(gè)品種,還有著名的十大名點(diǎn)哦:龍鳳金團(tuán)、豆沙八寶飯、豬油洋酥糖、鮮肉小籠包子、燒麥、水晶油包、鮮肉餛飩、三絲宴面、豆沙圓子。

糕餅有寧式蛋糕、月餅、桃酥、酥餅、綠豆糕、白糖細(xì)糕、桂花軟糖、冰片糕、苔生片等。

菜肴類有苔菜拖黃魚(yú)、網(wǎng)油包鵝肝、海瓜子、鹵汁田螺、樓茂記香干、烤泥鰍、絲粉面結(jié)、牛肉粉絲、五香豆腐、三北鹽炒豆等。

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寧波有哪些特產(chǎn)、特色小吃?

寧波特產(chǎn)以海鮮為主,干貨海鮮較多,比如魚(yú)干、蝦干等,還有瓶裝的泥螺、蟹糊、紫菜,寧波湯圓、年糕,奉化千層餅,奉化水蜜桃,慈溪楊梅等等,比較有名的小吃不是很多,主要是湯圓、年糕,可以去城隍廟、缸鴨狗等品嘗。
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