燴面，水煎包，焦作馬村燒雞，道口燒雞，開封第一樓包子，開封童子雞，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，豆腐腦，焦作老師傅鬧湯驢肉王，武陟油茶，糊涂，博愛漿面條，大燴菜
河南濟(jì)源:
土饃 不翻兒 馬村鴨梨 邵原蘋果 承留山渣 濟(jì)源炒刀削面 濟(jì)源老張燒雞(老字號(hào)啦 強(qiáng)烈推薦)
黃河鯉魚 猴子腦(這可不敢亂吃,是違法的) 承留的狗肉小時(shí)候濟(jì)源宣化街有家餐廳的蛇肉也挺火的~ 雞血泡也可以 濟(jì)源小菜(素拼, 葷拼) 下街水煎包 西關(guān)湯圓 豌豆糕(現(xiàn)在過年的時(shí)候才有的賣) 大街邊水煮小青菜,牛血,牛排