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牛肉丸子燒土豆(牛肉丸子燒土豆的做法)
牛肉丸子燒土豆的做法1、將牛肉切成兩厘米見方的塊，土豆稍微切的小一點；2、鍋內(nèi)放油，油4成熱時(家里普通的煤氣，大約加熱2分鐘左右，視油量而定)放入土豆，牛肉，然后火關(guān)小點炸兩分種...
2個月前 (12-11) 1 美食
牛肉丸子要怎拌餡(牛肉丸怎么拌餡)
牛肉丸怎么拌餡所需食材：牛肉500克，1棵大蔥，1把香芹，生姜1小塊調(diào)料：花椒水20ml，料酒15ml，生抽20ml，老抽10ml，耗油10ml，十三香、白胡椒粉、鹽適量。一、把買...
2個月前 (12-11) 1 美食
好吃的牛肉不是牛肉做的(買的牛肉不像牛肉)
買的牛肉不像牛肉不好說，是不是假牛肉可以用下面這些方法辨別辨別假牛肉的方法 1、看牛肉的顏色。 新鮮牛肉的顏色比較深，應(yīng)該整體呈深紅色。而假牛肉的顏色較淺，即使是通過特殊手段加...
2個月前 (12-11) 1 美食
牛肉燉的太爛(牛肉燉的太爛了怎么吃最好)
牛肉燉的太爛了怎么吃最好如果已經(jīng)老了那就沒辦法了。畢竟世界上最難得就是重來。姜不僅是調(diào)味品，而且還能嫩化牛肉。如果發(fā)現(xiàn)牛肉有些老硬，可以將洗凈的鮮姜切成小塊，搗碎，再將姜末放紗布內(nèi)...
2個月前 (12-11) 1 美食
牛肉丸炸的太硬咋回事(牛肉丸子炸的硬是怎么回事)
牛肉丸子炸的硬是怎么回事我買的牛肉丸炸出來皮是脆是因為炸牛肉丸的配方沿用的是傳統(tǒng)的老式配方，并不是直接用牛肉餡加淀粉炸就行了，還需要添加一些額外的餡料，其中饅頭、豬肉餡、豬油這3樣...
2個月前 (12-11) 1 美食
潮汕濕炒牛肉果的做法(潮汕風(fēng)干牛肉)
潮汕風(fēng)干牛肉風(fēng)干的牛肉之所以嚼完以后有渣，主要的原因在于這些牛肉纖維非常的粗糙，嚼到后面很多的時候都嚼不動，所以這些嚼不動的就成為渣潮汕風(fēng)干牛肉配料主料：牛肉1500克。香料配方：...
2個月前 (12-11) 1 美食
潮汕牛肉?@條做法(潮汕牛肉果條怎么煮)
潮汕牛肉果條怎么煮牛骨 1根 、 豬骨 1根 、 粿條 100g 、 牛肉丸 5個 、 牛肉 50g 、 牛肚 50g 、 鹽 1勺 、 潮汕沙茶醬 2勺 、 枸杞 5g 、 芹菜...
2個月前 (12-11) 1 美食
牛肉羹的湯(牛肉羹湯煮多久)
牛肉羹的湯西湖牛肉羹不上火，不是辛辣刺激的湯牛肉羹湯煮多久五分鐘至半個小時。嫩牛肉的大小不同，煮至?xí)r間也會不一樣。嫩牛肉切片煮，需要煮三分鐘至五分鐘。嫩牛肉切成小塊再煮，需要煮最少...
2個月前 (12-11) 1 美食
香辣牛肉醬的做法圖(香辣牛肉醬的制作)
香辣牛肉醬的制作用料豆腐干 （香干）一塊辣椒醬2勺蠔油1勺蔥姜蒜末適量茶樹菇一把韭菜幾根生菜幾片米線一把醋 鹽 白胡椒粉 醬油 白糖適量步驟 1第一步炒豆腐哨子1.鍋內(nèi)多放油，放入...
2個月前 (12-11) 1 美食
牛肉有味道(牛肉有難聞的味道)
牛肉有難聞的味道一般情況下，燉完的牛肉如果存在臭味過重的情況，可以其中加入適當?shù)氖[段和姜片、蒜片及藥料，如草果、八角、陳皮、甘草、花椒等等，重新倒回鍋中繼續(xù)燉煮，如果想要追求牛肉的...
2個月前 (12-11) 1 美食
